Nachhaltige Lebenskultur - Weinkultur - Genusskultur
Zielsetzung
Die Ideen- Kommunikations- und Verkaufsförderungs-Plattform als Infrastruktur bietet eine Wissens- und Kommunikationsbasis, wo Visionen entstehen und ein Mehrwert für ökologisch nachhaltige Lebens- und Genussmittel geschaffen wird. Diese Plattform stellt eine Brücke zwischen allen Teilnehmenden der Lebensmittel- und Genussbranche her und verbindet alle gleichgesinnten Akteure innerhalb einer Region, vom Konsumenten, Produzenten über Handel bis zu den Verbänden und bildet die Rahmenbedingung für die Etablierung von Interessengemeinschaften zur aktiven Verkaufsförderung.
VinCultura unterstützt dabei die lokal regionalen Kreisläufe von der Produktion bis zum Konsum, die damit wirtschaftlich wie ökologisch geschlossen werden. So entsteht in einer Region wieder eine vielfältige Lebenskultur, wo alle Elemente sich wieder gegenseitig unterstützen und befruchten.

